Cappuccino vs Flat White

Tanto el capuchino como el flat white son bebidas de café con leche que se preparan con café espresso y leche. Sin embargo, hay algunas diferencias en la cantidad de café, la textura de la leche y la proporción de leche espumada y leche caliente que se utilizan en cada bebida.

Tanto el flat white como el cappuccino se sirven en tazas de 6 oz. El capuccino se hace con un solo shot de café espresso y dos partes iguales de leche, una capa de leche espuemada y una capa de leche caliente; lo que lo convierte en una bebida más balanceada entre el café y la leche.

Mientras que; el flat white se hace con dos shots de café espresso más una capa muy fina de leche espumada sobre una capa grande de leche caliente. Esto hace que el sabor del café sea más intenso y la textura de la bebida sea más suave que la del capuccino.

Imagen 1: CAPPUCCINO
Imagen 2: FLAT WHITE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En resumen; el capuccino es una bebida equilibrada entre el café y la leche, mientras que el flat white tiene un sabor más intenso a café. La elección entre uno u otro dependerá de las preferencias personales de cada consumidor basado en la textura y el sabor.

Quienes prefieren un café más cremoso y balanceado el cappuccino es la mejor opción, mientras que para quienes prefieren una bebida con mayor intensidad a café, el flat white sería la mejor elección.