Chocolate Premium Peruano
40 Medallas en 4 Años

¡International Chocolate Awards-Academy of Chocolate –Singapore Chocolate Awards!

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Quienes Somos

Global Coop es una empresa cuyas marcas emblema son BAKÁU & LIBERATO, con tradición familiar cultivando cacao nativo «De Aroma» y «Cafés de Especialidad», que decide producir sus propios chocolates;  equilibrando tecnología moderna, esmerado procesos manuales y altos estándares de calidad e higiene.

Visión

Misión

Ofrecer una experiencia sensorial única a través de nuestros Chocolates Premium y Cafés de Especialidad.

Ser reconocidos como los mejores Chocolates Premium y Cafés de Especialidad del Perú, con nivel de competencia mundial.

Nuestra História

Nuestra historia nace en Lamas – San Martín; donde el cacao «Fino» paso a ser la mejor alternativa al cultivo ilícito de coca. Sandro Aquino en el año 2001 llega como agrónomo a través del Programa de Desarrollo Alternativo de Naciones Unidas, donde conoce a la que es su socia Juliana Lopez. El conocimiento heredado de sus ancestros y las vivencias desde niños, los motivo a rescatar y trabajar solo con cacao de aroma nativo peruano, para fabricar los Chocolates Premium Bakáu. Al mismo tiempo que deciden tostar cafés de especialidad Liberato, nombre que le ponen a la marca en honor a sus padres quienes dedicaron su vida al cultivo de estos maravillosos granos.