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Barra de Chocolate Perú Select 72% Cacao x 50g

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  • Chocolate: Perú Select 72% Cacao “Chuncho”, “Ganso” y “San Rafael”
  • Sabores-Aromas del Cacao: Frutales con tonos a  Maracuya, Mango y frutos rojos.
  • Variedades de Cacao: “Chuncho”, “Ganso” y “San Rafael” Origenes de nuestros Cacaos:  La Convención – Cuzco y Bellavista – San Martín
  • Premios: Chocolate Premiado con 1 Medallas de Oro en el año 2017 otorgada por el International Chocolate Awards, 1 Medallas de Plata en el año 2018 otorgada por el International Chocolate Awards y 1 Medalla de Bronce en el año 2018 otorgada por el Academy of Chocolate.
  • Proceso: Para fomentar el desarrollo de los aromas-sabores representativos de las variedades de cacao “Ganso”, “Pueblo Nuevo” y”Perene” hacemos tostado medio y conchado intenso.
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