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Chocolate con Aguaymanto & Sal de Maras 65% Cacao

Chocolate Premiado con 1 Medalla de Oro, 1 Medalla de Plata y 1 Medalla de Bronce , elaborado con la mejor selección de cacao "Ganso" de La Convención - Cuzco e "Ipoki" Chanchamayo - Junín, cuyos aromas combinan a la perfección con los sabores cítricos del Aguaymanto. Este chocolate es uno de los motivos de orgullo de nuestra marca Bakáu y es el más vendido.

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Premio a la calidad

Medalla de Plata 2019 Alto en Calidad
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Medalla de Plata 2019 Alto en Calidad
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  • Chocolate: Aguaymanto y Sal de Maras 65% con Cacao “Ganso” e “Ipoki”
  • Sabores-Aromas del Cacao: Los aromas florales y especiados del cacao se combinan muy bien con el sabor cítrico del aguaymanto.
  • Variedad de Cacao:  “Ganso” e”Ipoki” 
  • Origen del Cacao: La Convención – Cuzco y Chanchamayo – Junín
  • Premios: Chocolate Premiado con 1 Medalla de Oro 2019 otorgada por el Singapore Chocolate Awards, 1 Medalla de Plata 2018 otorgada por el International Chocolate Awards y 1 Medalla de Bronce 2017 otorgada por el International Chocolate Awards.
  • Proceso: Para fomentar el desarrollo de los aromas-sabores representativos de la variedad de cacao “Ganso” de Cuzco e “Ipoki”  de Junín hacemos tostado intenso y conchado medio.
  • Presentación:  Barra de 50 gramos.
  • Conservación: Mantener en lugar fresco y seco entre 18-20 oC con humedad relativa de 65%
¡Usted es Importante para Nosotros! Si tiene alguna duda o pregunta sobre la barra de chocolate estamos para ayudarlos!
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Medallas Bakau a la Calidad

52 Medallas en 4 años nos Respaldan

¡International Chocolate Awards-Academy of Chocolate –Singapore Chocolate Awards!

Nuestro trabajo estructurado, sistemático, disciplinado e innovador trajo como resultado, la preferencia y fidelidad de quienes eligen nuestros chocolates como su favorito. Esta preferencia se sustenta por cuarto año consecutivo con el logro de 52 MEDALLAS  entre el 2016-2019 otorgados por el  International Chocolate Awards – Academy Of Chocolate – Singapore Chocolate Awards

Gracias a estos logros,  nuestros chocolates son elegidos para representar en eventos internacionales al cacao y chocolate peruano.

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