Barra de Chocolate Cuzco 71% Cacao "Chuncho" x 50g

Chocolate Premiado con 2 Medallas de Oro y 2 Medallas de Plata, elaborado con la mejor selección de cacao de "Chuncho" Quillabamba, Cuzco. Este chocolate es uno de los motivos de orgullo de nuestra marca Bakáu.

S/12.00

Premio a la calidad

Chocolate: Cuzco 71% Cacao “Chuncho”
Sabores-Aromas del Cacao: Frutos tropicales y frutos de hueso, con notas florales.
Variedad de Cacao: “Chuncho”
Origen del Cacao: Quillabamba – Cuzco
Premios: Chocolate Premiado con 2 Medallas de Oro el 2019 en Singapore Chocolate Awards y el 2018 en el International Chocolate Awards, ademas de 2 Medallas de plata en el 2018 y 2017 por el International Chocolate Awards.
Proceso: Para fomentar el desarrollo de los aromas-sabores representativos de la variedad de cacao “Chuncho” de Cuzco hacemos tostado medio y conchado ligero.
Presentación: Barra de 50 gramos
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco entre 18-20 oC con humedad relativa de 65%

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52 Medallas en 4 años nos Respaldan

¡International Chocolate Awards-Academy of Chocolate –Singapore Chocolate Awards!

Nuestro trabajo estructurado, sistemático, disciplinado e innovador trajo como resultado, la preferencia y fidelidad de quienes eligen nuestros chocolates como su favorito. Esta preferencia se sustenta por cuarto año consecutivo con el logro de 52 MEDALLAS entre el 2016-2019 otorgados por el International Chocolate Awards – Academy Of Chocolate – Singapore Chocolate Awards

Gracias a estos logros, nuestros chocolates son elegidos para representar en eventos internacionales al cacao y chocolate peruano.

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