Chocolate: Cajamarca 69% Cacao “Nacional”
Sabores-Aromas del Cacao: …
Variedad de Cacao: “Nacional”
Origen del Cacao: Cajamarca
Premios: Chocolate Premiado con 1 Medalla de plata en el 2019.
Proceso: Para fomentar el desarrollo de los aromas-sabores representativos de la variedad de cacao “Nacional” de Cajamarca hacemos tostado medio y conchado ligero.